老酒坊多少钱一箱「老酒坊生态原浆30多少钱一瓶」

老酒坊多少钱一箱「老酒坊生态原浆30多少钱一瓶」

作者:瓷韵白酒网 / 发布时间:2025-07-26 00:08:04 / 阅读数量:0

大家好,今天好酒网小编来为大家解答以下的问题,关于老酒坊生态原浆30多少钱一瓶,老酒坊多少钱一箱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

散酒到底多少钱才是纯酿的

我就是做纯粮食酒的小作坊,非常的有资格回答这个问题。

到底多少钱一斤的散酒才是纯酿的粮食酒,这个问题其实比较笼统。因为每个地方每个作坊酿酒的工艺包括成本都有些差别,所以价格可能也有些差别。那这个差别主要在哪些地方,我大概说一说。

有的小作坊酿酒采取的是那种粉碎粮食加酒曲然后直接烤出来的酒。这样的酿酒方法工艺比较简单,酿出的酒杂质比较多。

而且,很多小作坊酿出酒以后直接就开始卖新酒了,并没有经过贮藏自然老熟这个阶段。新酒我们知道,口感是不适合马上饮用的。它很辣口,入喉不顺,而且很多有害物质不能因为时间的关系自然挥发和反应,依然在酒里面。

综上这样的小作坊做出的酒,名义上也可以叫纯酿,但是价格最多就十元钱左右一斤,并非好酒。那么再说一说我们酒坊是怎么做的纯粮食酒,价格是多少。

我们作坊是完全按照传统工艺固态发酵法做的纯粮食酒。我们选取优质的,颗粒饱满,无蛀虫无发霉变质的粮食。首先蒸煮,然后糖化拌曲发酵,然后入锅通过高温蒸馏出酒。蒸酒的时候我们遵循掐头去尾,细水长流的方法取酒。

最重要的是,我们的酒取出后绝对不会马上就售卖,而是必须入陶缸贮藏半年以上,让新酒在贮藏的过程自然老熟。不仅去除了一些有害物质,而且丰富了酒的口感和层次。最后我们通过各批次的酒互相勾调来调制酒的度数和口感。

那么明显的可以看出我们这种酿酒的方法成本更加高,这主要高在我们的人工成本,时间成本。因此我们的散酒对外卖的价格是大概四十至六十元一斤。之前有的网友觉得我卖贵了,相对于有的小作坊直接卖新酒的,我的的确要比他们卖的贵一点。但是相对于现在大家在市场上买到的酒大部分都是酒精酒来说,我觉得我的酒也属于质优价廉的好酒。你在市场上买的一百块一斤的酒不一定是纯粮食酒呢。

可能很多网友会觉得我是在吹牛,为自己找借口,但是真正喝了我们的酒的酒友会觉得值得。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,金樽里面不装好的纯粮食酒,还能尽欢吗?

我做纯粮食酒,会一直坚持最原生态的做法,坚持只用不同批次的陈酿酒调制口感,无论大家怎么评价我的做法,我始终会砥砺前行,坚持自己。下面有一些我们酒坊的照片大家可看看。

酿酒用我们从小喝到大的山泉水

选取颗粒饱满的粮食

蒸馏出酒,细水长流

陶缸贮存,自然陈酿

这是我们的酒挂杯的现象,非常好看

第一代熊猫抱竹五粮液多少度

约60度

五粮液熊猫酒第一代:约60度,一市斤约545ML。该酒为上世纪80年代中期出产的专供出口外销的五粮液,现已绝版。设计新颖,整个瓶形以国宝熊猫抱竹为主题;工艺考究,瓷瓶采用江苏宜兴特制紫砂陶瓷烧制,此种工艺在此之前极为少见。当日拍卖价格为168.8万元。

酒精酒比粮食酒便宜大概多少钱为什么

现在市场上充斥着各种各样的酒精酒,大家稍不注意就有可能买到酒精酒。今天酒姐给大家讲讲酒精酒和粮食酒的区别,帮助大家在买酒时更好的鉴别酒精酒、粮食酒。

一、执行标准不同

酒精酒、粮食酒的执行标准是不一样的,粮食酒有粮食酒的执行标准,酒精酒有酒精酒的执行标准。

而粮食酒的执行标准又因为香型的不同,执行标准也会有所区别。目前中国的白酒有12种香型,各种白酒香型的执行标准如下。

不同香型白酒执行标准:

酱香型标准:GB/T26760-2011

浓香型标准:GB/T10781.1-2006?

清香型标准:GB/T10781.2-2006?

米香型标准:GB/T10781.3-2006

凤香型标准:GB/T14867-2007

豉香型标准:GB/T16289-2007

特香型标准:GB/T20823-2007

芝麻香型标准:GB/T20824-2007

药香型标准:DB52/T550-2008

豉香型国标:GB/T16289-2007

馥郁香型标准:GB/T22736-2008

老白干香型标准:GB/T20825-2007

酒精酒的执行标准就简单了,只有一个。大家只要看到这个执行标准就知道这是酒精酒了。

酒精酒执行标准:GB/T20821-2007

二、酿造工艺不同

粮食酒和酒精酒的酿制工艺有着很大的不同,下面简单的给大家说一下粮食酒和酒精酒酿制工艺的区别。

①粮食酒

粮食酒的酿制工艺很复杂,首先是原料选择,酿酒的原料一般有:高粱、小麦、玉米、大米、小米等等。原料选择是非常讲究的,比如:酿制酱香酒就要用茅台镇本地的红缨字糯高粱才行,其它高粱不行。

原料选好后就要进行酿制了,酿制的工序很复杂,要蒸粮、摊凉、加曲、发酵、取酒等等。不同的白酒酿制周期有所不同,但基本都要三个月左右,像酱香酒则要一年。

酿出来的新酒是不能直接拿去售卖的,还要存放一段时间才能出场售卖。也就是一瓶酒从原料选择开始到出厂售卖,需要经历复杂的工序以及长时间的存放。

②酒精酒

酒精酒的酿制工序就比较简单了,好一点的商家会用薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精,然后串香,调香,勾调成为酒精酒。

差一点的商家会直接去酒精厂买几吨酒精回来,然后加水、加香料进行勾调,几天就能勾好一批酒精酒拿去卖了。

酒精酒没什么工艺可谈,基本上就是拿酒精、加水、加香料一勾兑就出来了。也不受时间、空间的限制,随便找个地方就能进行了。

三、酿酒成本不同

在成本这块酒精酒和粮食酒的区别很大的,下面详细给大家说一下。

①粮食酒

粮食酒的成本高是由方方面面造成的,首先是原料选择,酿酒所用的原料一定不能太差,不然酿出来的酒会很难喝。

我不知道其它地方粮食的收购价格是多少,今年茅台镇高粱的价格政府是有规定的。仁怀市政府规定,每公斤高粱的收购价格不得低于8.2元,这是政府保护的价格。其实今年高粱每公斤的价格已经超过10元了,而且还不一定能买到。

其次就是各种酿酒成本了,设备成本、人工成本、包装成本、物流成本等等。所以一瓶真正的纯粮食酒是不可能卖三四十元的。

②酒精酒

酒精酒的成本就低了,现在市面上一吨食用酒精的价格大概在5000-7000元左右。再加上水、香料成本不高。

另外,酒精酒不需要什么设备,也要不了多少人,两三个人几天就能弄出来。酒精酒的成本低、时间短,但是利润空间大,所以很多人会去弄酒精酒来卖。

四、产出量不同

①粮食酒

粮食有限,酿出来的酒自然也有限。一般正规酒厂每年的产量是不会有太高提升的,要么逐渐提升,要么常年稳定在这个产量。因为粮食、酿酒所用的窖池是不可能一下子猛增的。

②酒精酒

酒精酒的产量就特别不稳定,可以一下子很多,也可以直接没有。如果买的酒精够,那么半个月就能生产出很大一批酒来。如果酒精没了,可能今年都不会再生产酒了。

五、饮酒感觉不同

在口感这方面,粮食酒和酒精酒有着很大的区别。粮食酒香气醇和、尾净味长,喝完之后给人一种愉悦、舒适感。而酒精酒则有很刺鼻的乙醇味、刺鼻难受,并且留香短、不持久。

①酒精酒

酒精酒在刚打开时香气很强,闻起来非常香;但是过一会儿这个香气就没那么明显了,你会闻到一股很呛鼻的气息。把酒放在哪,过十分钟你再去闻,你会发现香气减弱了很多或者压根儿没香气了。

之所以出现这种情况,是因为酒精酒需要加入香料来压住那种刺鼻的酒精气息,还要加入一些添加剂来模仿粮食酒的味道。但是这些香料、添加剂不持久,一旦和空气接触就会迅速挥发。

②粮食酒

粮食酒在刚打开时并不会有太强的香气,只能感受到一股细弱游丝的气息。但是逐渐的香气就会逐渐散发出来,你在闻香时就能感受到粮食酒酒香的层次变化、各种醇香、窖香带来的愉悦感。

你把酒放置十分钟再去闻,你会发现酒香没有任何变化,还是跟十分钟前闻起来一样。当你把酒喝下后,你哈气闻一下还能感受到那种香气。

如果你家里有酒,你可以拿来试一下。如果没有酒精酒,你可以拿好一点的酒和差一点的酒来做个对比,都能感受到不同。

六、对健康的影响不同

无论是什么酒在大家眼里都是不好的东西,其实适量喝酒对身体是有帮助的。

①粮食酒

适量喝粮食酒有助于祛湿、开胃消食、预防三高等等,但是记住是适量,不能多喝。人每天能摄入的最大酒精量为10克纯酒精,也就是一杯酒的量。

现在的人大多是喝面子酒、应酬酒,喝了肯定会伤身。瓜子嗑多了还上火呢,凡事适量最好,过度肯定会出事。

②酒精酒

酒精酒对人身体的伤害很大,因为酒精酒除了含有酒精外,还有各种香料、食品添加剂。这一系列的东西喝了,会对你的身体造成很大的伤害。

为什么有些酒喝了会头痛,第二天起来肌肉酸痛,就是因为喝酒酒精酒的缘故。真正的纯粮食酒是不会出现这种情况的。

总结:现在很多无良商家打着粮食酒的旗号,卖的却是酒精酒。所以大家买酒一定要找正规渠道,正规商家。少去找那种小作坊、个人之类的买酒,这些人不靠谱。

60块一斤的散装白酒可以和180一瓶的瓶装白酒比吗

显然,这个问题比较有局限性,因为180元的瓶装酒可以有很多选择,有的是粮食酒,有的是酒精勾兑酒。不过稍微比较一下,还是有可说的意见,作为一个酿酒人,我来说一说。

首先,能够卖60一斤的散装酒,除了那些黑心作坊外,一定是很不错的粮食酒了。就以我们自己酿的酒为例,我们卖的价格大概就是四十至六十块一斤。我们的酒完全是山泉水酿造的纯粮食酒,即便是降度都是高度酒与低度酒中和,勾调味道也是不同批次的陈酿酒相互调味。而且我们不卖新酒,所有出售的酒都是至少陈酿半年以上的酒。那么我认为这样的酒,不管是从口味来说,还是从成本来说都是值得60元一斤的,而且是市面上难得买到的同价位的好酒了。

再说说180元的瓶装酒,这个选择很多。但是从成本来说,180元的瓶装酒主要成本应该是花在包装,运输,广告,进超市等等这些费用上面。我想真正花在做酒的成本上应该不多,而且180元的瓶装酒几乎可以肯定是没有经过陈酿的。当然我也不是说180元就买不到瓶装的粮食酒,有些良心小酒企这个价格还是可以做到纯粮食酒的,但是要经过半年以上的陈酿再出厂,这个一般就不太可能。

我不同意有些人说的散装酒就不安全,是的,我不否认有些黑心商人勾兑散酒去卖,这是赚着昧心钱,没有什么好下场。但不是所有酿酒的小作坊都是这样,我们酿的酒,周边村镇的街坊邻居都自己过来买着喝,难道不安全?

所以综上所述,我更加倾向于60元的散酒比180元的瓶装酒更好,当然散酒也一定是像我们这样的将酿酒当做一个毕生的事业去做的酒坊酿出的良心酒。大家觉得呢,欢迎发表意见。

贵州茅台镇贵酒坊多少钱一瓶

贵州茅台酒厂保健酒业有限公司原浆酒价格表:

茅台福满四季酒8年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;

茅台福满四季酒9年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是588元/箱;

茅台福满四季酒12年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是1188元/箱;

茅台福满四季酒12年原浆礼盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是599元/箱;

茅台福满四季酒15年原浆礼盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是1192元/箱;

茅台福满四季酒20年原浆,52度,500ml*6瓶*/箱,市场零售价是2388元/箱;

茅台福满四季酒30年原浆,52度,1500ml*2瓶*/箱,市场零售价是****元/箱;

茅台福满四季酒1915年原浆礼盒,53度,500ml*4瓶*/箱,市场零售价是*****元/箱;

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转载:茅台酒定制中心官网

头条上面一百多元一箱6瓶的茅台镇酒究竟是否值得相信

现在中国有几个白酒镇都很出名,比如茅台镇、古井镇、洋河镇,这些镇之所以出名,因为这些镇里面有名酒企业坐落在这里。很多小酒厂和私人的小酒坊在利益的驱使下,打着擦边球,假冒这些大厂的商标忽悠不懂酒的消费者。什么茅台镇原浆酒,古井镇年份原浆、洋河镇蓝色经典等等。以低廉的价格在网上销售,让很多贪图便宜的消费者受骗上当,以为买到质优价廉的白酒。

大家想想看,一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元钱的茅台镇酱香酒,这种酒能是好酒吗?能是酱香酒吗?

酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。一箱六瓶一百多元,一瓶不到20元钱的茅台镇酱香酒到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有那么一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,其实根本称不上酱香型白酒的。市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。

前几年在我们本地就有这样的活动,小广告传遍大街小巷。一张一百元的豹子号可以换一箱茅台镇的赖茅酒,大家纷纷寻找一百元一张的豹子号,比如,只要百元钞票上数字中有222、555、123、567等等这样的连号,就可以换一箱子茅台镇的赖茅酒。如果你真到他的店里,没有百元的豹子号,商家可以拿他的百元豹子号和你交换,你再拿这张豹子号和他交换一箱酒。也就是说它的这张百元豹子号可以无限地使用,交换一箱白酒。其实用百元豹子号换酒就是个噱头,最终的目的就是想把一箱子白酒一百元卖出,不过这种营销方式比较隐蔽高明罢了。

近几年酱香酒涨幅都比较大,我看一篇报道说,今年茅台酒股份有限公司准备砍掉百分之八十的茅台迎宾酒和普通王子酒,或许这些低端的酱香酒利润较低,无暇顾及,重点生产金王子及以上的酱香系列酒。以前五十元左右能买到的茅台迎宾酒、红习酒、蓝习酒、精品习酒,金沙原浆酒等等这些大厂的低端酱香型白酒,现在价格都在七八十元,你想一箱子白酒一百元卖出,即使能买到酒的质量也令人堪忧。长期饮用这种酒,我想对身体不仅毫无益处,还会伤害身体。

人们常说:“茅台带镇,格外小心”,说明带镇的茅台酒购买时要分外小心。笔者也接触过很多茅台镇的酒,不是说所有茅台镇的酒质量都不好,茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒。价格贵的酒不一定好,但是质量好的酒一定很贵,不要想着你能低价买到好酒。一分价格一分货,真正的好酒成本一定很高。

当然如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒既是饮品也是食品,直接关系到人的身体健康,宁愿喝少一点,也要喝好一点。

白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝吗

感谢邀请!

很多人都会问白酒有没有保质期的问题,担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。其实,通常来说白酒没有保质期一说,但也并不是说白酒就适合长期的储存下去,它还是有一个最佳的储存期。那么,白酒可以存放多长时间?白酒存放的时间越长越好吗?下面我们一起来了解看看。

白酒可以存放多长时间?

首先来看一下相关规定,国家质检总局和标准委的规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,而一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。

第一:高度纯粮白酒

长期存放中生香反应提升酒质,高度纯粮酿造白酒经过较长时间储存,会变得香醇美味。经过20-30年的储存,酒体酒质往往达到最佳。但这种生香反应是很缓慢的,需要储存4至5年左右才能变得香气浓郁。

第二:低度纯粮酒

50度以下的酒为低度酒,对于低度纯粮酒,不建议较长期存放,一般储存4-5年即可。加上长期存放易导致酒精挥发,酒度降低,更长时间存放口感反而变差,最佳饮用期是在3年以内。

第三:酒精勾兑酒

酒精勾兑酒,是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少,所以长期储存中,并无明显“生香反应”,对酒体质量并无提高。对酒体质量并无提高,最佳饮用期是在3年以内。

白酒存放的时间越长越好吗?

白酒存放的时间并非越长越好,因为并不是所有的酒,存放越长就越香。对于没有保质期的白酒,很多人觉得喝不完就放着,反正也不会过期,因为它本身就没有保质期。但其实,我们是无法保证白酒自身的成分会不会有变化的,因为如果存放时间久,存放不得当的话,很易导致酒味变淡、挥发损耗增大等问题,还是有风险的。

如果是香型的白酒储存五年,它的口感和香味就会有所降低。通常五十三度以上的酒能进行长时间储存。因为这类白酒,当中酒精和水分子易结合,放的时间长易散发醇香。不过如果是低于五十三度的酒,存放过久,不但口感差,还易发臭。虽说白酒如果度数够高,存放没什么问题,但是最佳饮用的时间最好还是控制在十五年以内,如果超过的话,最好就不要喝了。很可能会给肝脏带来过大的负担,不利于身体健康。

老酒坊多少钱一箱「老酒坊生态原浆30多少钱一瓶」

所以对于白酒来说,确实不存在保质期,但是如果要论口感和健康饮用时间来说,还是要在一定的年限内喝完,因为放的时间长了,不仅不会更香,反而可能会给身体带来害处。如果是自己酿的酒,注意制作方法和保存方法的,或许存放的时间可以更久一些,但是市面上很多的酒,难以保证品质,并不是放的久了就能称得上陈年佳酿的。我们要注意识别,并且不要喝放置时间过长的酒类,特别是已经打开很久的酒,最好不要喝了。

白酒为什么可以不设保质期?

白酒不标保质期是按国家规定来的,也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒类可以不标保质期,主要是微生物是无法在这些酒类繁殖的。而高度的白酒因为酒精浓度更高,就很难存在微生物使其变质的现象,所以通常不为白酒设置保质期。

哪些白酒适合长期存放呢?

1、高度白酒更适合做收藏

50度以上为高度,高度白酒一般都是由纯粮食酿造,更加适合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特别容易挥发,无法长期保存。

2、收藏成套或特殊的“概念酒”

收藏白酒和集邮比较相近,既讲究成套,又要讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。

以上内容就介绍到这里。白酒的保质期很长,即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年,所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。但是要注意,白酒保质期虽然很长,但储存工作也很重要,如果储存不当会导致白酒变味,从而不好喝。所以储存白酒的时候要注意储存环境相对湿度在70%左右比较好,湿度太高瓶盖容易霉烂;温度也不能超过30℃,严禁烟火。容器封口要严,防止出现漏酒和“跑度”的情况。

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