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江西白酒有哪些品牌
清华婺、堆花、婺缘红、大樟树贡、李渡等。;1、清华婺;清华婺酒是一种药酒,主要材料有当归、砂仁、檀香、灵芝等。基本信息清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。;2、堆花;堆花酒的由来堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。;3、婺缘红;江西婺缘红酒业有限公司是在婺源县争杯酒厂的基础上重组而成,原厂始创于一九九二年八月。公司座落在中国最美的乡村—婺源,占地约1万平方米,拥有固定资产3000余万元,各类专业技术人员45人,省级白酒评委2名,年生产优质白酒能力达1万吨。;4、大樟树贡;樟树贡酒业有限公司坐落在江西省樟树市城北街道薛溪工业区,是一家以白酒生产、销售为经营主体的有限责任公司,前身为江西樟树贡酒厂,2001年经过产权改制,由国有转为民营。为江西省十大重点酿酒企业之一。;5、李渡;李渡酒业位于驰名江南的历史闻名古镇——李家渡,传承中国白酒古法匠艺,李渡元代烧酒作坊遗址被誉为“中国白酒祖庭”。2006年被国务院核定为全国重点文物保护单位。
江西婺源江南婺酒生态原浆多少钱一瓶
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婺源红多少钱一瓶
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源红品牌白酒具有“窖香幽雅、醇厚绵柔、尾味爽净、酒体丰满圆润”;酒后不上头、不口干、入口柔顺、回味悠长的独特风格。特殊的东亚季风气候造就了酿酒微生物的栖息和繁殖,公司凭借优良的自然生态环境与固态白酒发酵工艺,取天地之灵气,孕育了人们交口称赞的婺源红美酒。
江西吉安有哪些白酒
1.清华婺酒
清华婺是江西婺源县清华酒业旗下产品,始于1952年,至今已有60多年的历史。由优质大米和山泉水经传统工艺酿造而成,具有色泽金黄透明,香气浓郁,口感醇厚,入口香甜顺滑等特点。
2.堆花酒
堆花酒产自江西吉安,至今已有千年的历史,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一,以大米和古清泉用人工老窖发酵精酿而成。
3.婺缘红酒
婺缘红产自江西婺源县,始于1992年,婺缘红酒具有酒窖香气浓郁、醇厚、柔和,酒体饱满醇厚,不口干,入口柔顺,回味悠长等特点。
4.四特酒
四特酒产自江西樟树,始于1952年,四特酒是特香型白酒的典型代表,旗下有四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种。四特酒具有酒质明亮,清香,柔和等特点。
5.章贡酒
章贡酒是江西赣州特产,始于1952年,据说章贡酒的酒名源自上古传说“缢颈卢王”的典故。章贡酒具有香气舒适,滋味醇香甘甜,香气和谐,尾味干净等特点。
江西白酒有哪些?江西十大白酒品牌
6.临川贡酒
临川贡酒产自江西临川,临川贡酒产于2500年前战国时期,盛名于北宋时期,距今已有900多年历史。临川贡酒以大米为原料,采用传统酿酒工艺酿造而成,具有纯正,香气高雅,口感醇厚,甘甜洁净,低味不淡等特点。
7.李渡酒
李渡酒产自江西进贤,李渡酒用大米为原料,采用固态发酵酿造而成,李渡酒具有色泽清亮,滋味纯正醇厚,香气浓郁,余味悠长等特点。
8.七宝山
七宝山产自江西赣西北部,是江西七宝山酒业旗下同名产品,始于1957年,七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒一窖,并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。
9.全良液
全良液产自江西上饶,是江西全良液酒业旗下同名产品,始于1958年,旗下有以93沉窖、、印象上饶等多个系列。具有高雅、醇厚、细腻、浓郁、顺滑,回味悠长等特点。
10.南城麻姑酒
南城麻姑酒是江西抚州特产,用麻姑山糯米和泉水精心酿制,并采集麻姑山芜蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材,陈年封缸三年以上酿造而成。南城麻姑酒具有香气浓郁,口感香甜,酒质柔和,酒精度适中等特点。
江西什么牌子的白酒最好喝
江西八大名酒和四大名酒:
江西省八大名酒指的是四特酒、清华婺、章贡酒、堆花酒、临川贡、李渡高粱酒、七宝山和全良液。之后又衍生出了江西四大名酒,他们指的是四特酒、李渡高粱酒、章贡酒和清华婺酒。清华婺酒属于露酒,而四特酒、李渡高粱酒、章贡酒已经成为江西实力最强的三大白酒品牌。
上海贵酒集团收购江西章贡酒业后,今年发布声明将在未来几年向章贡酒业投资8—10亿元。李渡高粱酒则是被金六福的母公司金东集团收购,金东集团为李渡酒业建设了新的生产基地,李渡酒的销售额已经恢复到了几亿元。
但是他们跟四特酒比起来还差得很远。四特酒是江西白酒中的巨无霸,销售额一度占据江西白酒市场的一半左右,是当之无愧的江西酒王。四特酒是江西最独特、实力最强的白酒品牌。
命中注定的江西酒王:撇开销售额不谈,无论是从名酒的头衔、创新发展等方面来说,四特酒仍是江西省白酒界的唯一。所以四特酒成为江西酒王,似乎非常合情合理。
1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号。1984年,四特酒参加轻工业部酒类质量大赛,并且荣获银杯奖,是江西省唯一个获奖的白酒。1988年,江西省推荐六款省、部级双优酒参加第五届名酒评选,只有四特酒荣获国优酒称号。
四特酒是江西省唯一的国优、部优级名酒外,还开创了白酒中的特香型。自1952年建厂以来,樟树酒厂就意识到要生产不一样的白酒。六七十年代,四特酒多次到茅台、洋河等酒厂考察期,终于通过自己在工艺上的创新,生产出了区别于四大香型的“特香型”。
四特酒是特香型的开创者,并影响了省内一批白酒走上特香型的道路。江西省内还有临川贡酒、樟树贡酒、嵩酒、莲塘高粱酒、百花洲三花酒、锦江酒等特香酒,也让江西有了区别于其他省份的独特香型。2020年江西省在网上发布了“江西省最受消费者喜爱的八款白酒”投票活动,四特酒的排名仍然是高居榜首。
四特酒的特点:四特酒融合了浓香、清香和酱香酒的工艺,三者的优点在特香型上集大成。四特酒是以中高温大曲为糖化发酵剂,大曲的原料为麺麸加上酒糟。酒窖池以红褚条石垒成,红褚条石即红砂岩,质地疏松,吸水性好,十分适合微生物菌群及酶系物质生长繁殖。
优质的窖泥黏性好、杂质少,富集了各种有益微生物,为白酒的发酵提供了多种多样的功能菌。特香型白酒不用高粱作为酿酒原料,原料只有大米和水。米香酒和豉香酒虽然同样也是用水和大米,但两者是小曲工艺、半固半液态发酵,而四特酒则是大曲工艺和固态发酵。
四特酒有“浓头、酱尾,清中间”的复合香气,但属于一种发散香型,没有明确地偏向任何一种香型。曾经周总理在品尝四特酒后,用“清香醇纯,回味无穷”来评价四特;白酒泰斗周恒刚先生在评价四特酒时,用“三型具备犹不靠”来解释特香型的特点。
四特的崛起之路:从辉煌到低谷:
1952年国家对“娄源隆”等酒店实行赎买政策,成立了国营樟树酿酒厂;1983年酒厂改名为“国营樟树四特酒厂”。八十年代末是四特酒在上世纪的顶峰时期,那时江西人民亲切地将四特酒称之为八大名酒之外的“老九”。
1987年四特酒参展北京农展馆举办农副产品展销会,2000箱四特酒被抢购一空。1988年著名白酒泰斗周恒刚、沈怡方以及一众白酒界专家齐聚四特酒厂,并且为四特酒的香型命名为“特香型”。同年,在第五届评酒会上四特酒被评为“国家级优质酒”。
九十年代是白酒界的战国时代,许多酒厂由于不能把握住市场经济的规则,从而走向没落、濒临停产或是倒闭。四特酒也不例外,新世纪初四特酒的年销售额不足两个亿,发展进入了低谷。2002年廖昶被临危受命,成为四特酒业的董事长。
四特酒再度腾飞:
经过廖昶的努力,让四特酒抓住了白酒发展的黄金十年,开始再度腾飞。接受四特酒后,廖昶进行了大刀阔斧的改革,首先是砍掉了52款产品,聚焦核心单品;其次又完成了四特酒业的改制。2004年,四特酒业的销售额突破了5亿元,上缴利税1.1亿元。
2007年四特酒的销售额在10亿元附近,上交利税超过2亿元。同年,特香型获批国家标准并正式颁布,已于2007年7月1日正式实施。2009年,四特酒的销售额突破10亿元,利税总额超过两亿。也正是2009年,四特酒开始走出江西省。
2011年,四特酒业的销售额达到了33亿;2012年四特酒业迎来了新的高峰,年销售总额突破了50亿,利税总额9亿多。此时江西省内的白酒市场约为70多以,其中四特酒占了省内销售收入占了35亿左右,真正地占据了江西白酒市场的半壁江山。
2012年末,塑化剂事件爆发,白酒界受到了巨大的影响,此后几年四特酒的销售额下滑。到了2016年四特酒的业绩已经恢复到了48亿,这也是四特酒业最后一次对外公布年销售额信息。通过近几年四特酒业透露的信息,四特酒的销售额是一直在增长的。
低调的四特酒:为什么说四特酒低调呢?首先四特酒不上市,短期内也没有任何上市的打算,不上市企业可以不对外披露销售信息。其次就是四特酒没有狂轰滥炸的广告,四特跟洋河几乎是同时代再次崛起,洋河的广告那算是铺天盖地。
四特酒没有在特别大的平台打广告,我记得也就是2012年在央视的黄金时段投放过资源广告,此后就再也没有了。今年五月份我在江西住了三天,发现四特在江西省内的广告还是不少的。但是在省外广告很少,这就导致四特酒在省外的品牌知名度不高。
据不少白酒界人士猜测,2020年四特酒的销售额大致在60—70亿之间,这一业绩能排在白酒行业的12、13名附近。2021年四特酒的品牌价值为328.97亿元,排在酒类第30名,白酒界的21名,这也能看到四特酒的品牌价值是低于销售额排名的。
四特酒的市场开拓:四特酒还是江西白酒的名片,在江西省举办的中部投资贸易博览会、中国美食节、世界园艺博览会,包括今年的世界赣商大会等等,四特酒都是指定用酒。
四特酒的核心单品主要有三种,低端的四特锦瓷系列、中高端的四特东方韵系列、高端的四特十五年。据四特酒业披露,今年已经提前三个月完成高端酒四特十五年的配额,看来销售情况一片大好。尽管四特酒的销售额不低,但仍然只是一个区域性名酒。
四特酒省内外营收比长期稳定在7:3,要想成为全国性的名酒,那省外的销售额占比至少要在50%以上。四特酒的省外销售主要来源于周边省份,像福建、广东、湖南、浙江、广西等,更远一些的还有江苏、河北、天津等地。
每个人对四特酒的看法都不同,但四特酒确实是江西最有实力走出省的名酒,也成为了江西白酒最靓丽的名片。
江西老酒排行榜前十名
1.清华婺酒
清华婺是江西婺源县清华酒业旗下产品,始于1952年,至今已有60多年的历史。由优质大米和山泉水经传统工艺酿造而成,具有光彩金黄透明,香气浓郁,口感醇厚,入口香甜顺滑等特点。
2.堆花酒
堆花酒产自江西吉安,至今已有千年的历史,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一,以大米和古清泉用人工老窖发酵精酿而成。
3.婺缘红酒
婺缘红产自江西婺源县,始于1992年,婺缘红酒具有酒窖香气浓郁、醇厚、柔和,酒体丰满醇厚,不口干,入口柔顺,回味悠长等特点。
4.四特酒
四特酒产自江西樟树,始于1952年,四特酒是特香型白酒的范例代表,旗下有四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种。四特酒具有酒质明亮,清香,柔和等特点。
5.章贡酒
章贡酒是江西赣州特产,始于1952年,据说章贡酒的酒名源自上古传说“缢颈卢王”的典故。章贡酒具有香气舒适,味道醇香甘甜,香气和谐,尾味干净等特点。
6.临川贡酒
临川贡酒产自江西临川,临川贡酒产于2500年前战国时期,盛名于北宋时期,距今已有900多年历史。临川贡酒以大米为原料,采纳传统酿酒工艺酿造而成,具有纯正,香气文雅,口感醇厚,甘甜干净,低味不淡等特点。
7.李渡酒
李渡酒产自江西进贤,李渡酒用大米为原料,采纳固态发酵酿造而成,李渡酒具有光彩清澈,味道纯正醇厚,香气浓郁,余味悠长等特点。
8.七宝山
七宝山产自江西赣西北部,是江西七宝山酒业旗下同名产品,始于1957年,“七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第1窖,并于1983年弥补了江西无浓香型工艺白酒的空缺。
9.全良液
全良液产自江西上饶,是江西全良液酒业旗下同名产品,始于1958年,旗下有以93沉窖、印象上饶等多个系列。具有文雅、醇厚、细腻、浓郁、顺滑,回味悠长等特点。
10.南城麻姑酒
南城麻姑酒是江西抚州特产,用麻姑山糯米和泉水精心酿制,并采集麻姑山芜蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材,陈年封缸三年以上酿造而成。南城麻姑酒具有香气浓郁,口感香甜,酒质柔和,酒精度适中等特点。
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