揭秘泸州老窖紫砂大曲酒：品质、特点与价格解析

一、紫砂大曲酒与贴牌酒的区别

贴牌酒是指知名企业或富有的个人通过注册的商标，借助品牌企业的酒厂生产并销售的产品。这种酒可能与大厂没有直接关系，主要依赖品牌效应进行市场推广。大多数贴牌酒仅是为了短期盈利，借品牌效应捞钱。

二、泸州老窖紫砂大曲酒的口感与品质

泸州老窖紫砂大曲酒采用大曲为糖化发酵剂，大曲主要由小麦、大麦和豌豆制成。大曲分为中温曲、高温曲和超高温曲，一般采用固态发酵。大曲酒的质量较好，多数名酒均以大曲酿造。泸州老窖紫砂大曲的酿造工艺、酒质特点、香味风格，成为浓香型白酒的生产和检验标准，被誉为“浓香鼻祖、酒中泰斗”。

三、泸州老窖的分类与特点

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，有多个分类，属于系列酒。从上往下分为四个系列：1573系列、特曲系列、头曲系列和二曲系列。每个系列都有多个单品，如特曲系列中的中华老字号特曲、特曲老酒、年份特曲、精品特曲、金奖特曲等。泸州老窖的酿造技艺源自古江阳，经过两千年的传承，形成了独特的酒文化。

四、泸州老窖紫砂大曲浓香型白酒的价格

500ml 50度的泸州老窖紫砂大曲浓香型白酒定价为288元一瓶，有些地方价格为240/250元。38度的价格略低，典藏版价格为398元一瓶。

五、泸州老窖是大曲还是小曲

泸州老窖采用的是大曲。大曲是以小麦（或配伍大麦、豌豆）为原料，由制曲环境中的微生物接种发酵而成的一种多酶多菌的微生态制品，是酿酒生产的糖化、发酵和生香剂。泸州老窖的“久香”大曲赋予了白酒独特的风格和香味。

六、泸州老窖小酒坊的革命小酒的来历

辛亥革命后，泸州酿酒业有新发展。1915年，泸州老窖大曲酒参加巴拿马太平洋万国博览会，因包装落后、商标土气而无人问津。一次偶然的机会，大曲酒被打破，浓烈的酒香吸引了众人，荣获金奖。泸州还有多家酒坊，窖池80多个，年产酒800吨。

七、1993年陈年老窖大曲酒是否值得饮用

1993年7月9日生产的陈年老窖大曲酒是100%纯粮食酒，口感非常好，但更建议收藏。过去用粮食发酵酿造的酒，度数高，口感醇厚，不具有现代酒的勾兑成分，没有收藏价值。