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山西汾酒的口感如何
产自汾阳杏花村的汾酒,不仅有着6000多年的悠久历史,还有着许多个第一的称号!宫廷御酒、最早的国酒、巴拿马万国博览会甲等大奖章……
距今约1600年前的南北朝时期,当时的皇室贵族,都喜欢饮用杏花村酿造的“汾清”酒,把它作为宫廷贡酒。这段历史记录在《二十四史》中的《北齐书》,汾酒是唯一被写入正史的中国名酒。
1193年前,唐代著名诗人杜牧写下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱。表明杏花村美酒在当时已享有盛誉,汾酒的文化血脉经过历史早期的传承发展,已成熟而强大。
1915年,汾酒飘扬过海,在巴拿马万国博览会上一举登顶,成为唯一获得最高荣誉甲等大奖章的中国白酒品牌。
两年后,杏花村《申明亭酒泉记》称“巴拿马赛会航海七万里而遥,陈列其间冠绝岛国,得邀金牌之奖。于是汾酒之名,不惟渐被于东西亚欧,并且暨讫于南北美洲矣。”
汾酒九次荣获国内金奖,五次蝉联“国家名酒”称号;汾酒见证了1949年中国共和国的诞生,成为第一国宴用酒;汾酒陪着周总理参加日内瓦会议、万隆会议,成为专用礼品酒。
没有流动,没有行走的力量,就不会出现创新与发展,也不会有新生。在汾酒开枝散叶之后,在全国各地相继有了茅台、西凤等名酒企业。
譬如晋商进入陕西,西凤酒应时而生;随后,陕西酿酒技术进入四川,又诞生了绵竹大曲。晋商到达泸州,出现了泸州最老的窖池。赤水河被称作美酒河,在明清两朝,这条河是晋商经营川盐的主要通道。
1939年出版的《贵州经济》记载:“茅台酒之沿革及制造,在满清咸丰以前,有山西盐商某,来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为原料,酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称曰茅台酒”。
汾酒是是清香型白酒的典型代表,其享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。
汾酒选用跑马神泉和古井泉水,采用的是晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。酿造工艺为“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酿出的杏花村酒,莹澈透明,清香馥郁,以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
汾酒文化景区导游词
汾酒文化景区,位于山西省汾阳市杏花村镇。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。
汾酒产自哪里
汾酒,又称为“老白汾酒”,因产于中国山西省吕梁市汾阳市杏花村,故又称“杏花村汾酒”。汾酒是中国最古老的酒,其前身“汾清”的最早文字记载可追溯至1500年前的北齐年间。汾酒是清香型白酒的典型代表,在国内外消费者中享有极高的盛誉。
汾酒集团和杏花村酒厂是一个公司吗
山西杏花村汾酒有限责任公司这个名称是不存在的;
汾酒集团的全称是山西杏花村汾酒集团有限责任公司
汾酒、竹叶青酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司的产品,是中国知名的酒类品牌,多次荣获各种奖项。杏花村是中国白酒的发源地,也因为有晚唐诗人杜牧的清明诗,而家喻户晓,而汾酒是“清明诗”的灵魂,没有酒大家有谁能记得杜牧的其他几首诗词?
有什么除了茅台以外可以收藏的酒
一,普及下,解放后国内的五届评酒会。
(1)1952年的北京,首届选出了四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤。
(2)1963年的北京,第二届选出了八大名酒:茅台、汾酒、五粮液(新)、古井贡(新)、泸州老窖、全兴大曲(新)、西凤、董酒(新),比上届新增4种。
(3)1979年的大连,第三届选出了八大名酒:茅台、汾酒、五粮液、剑南春(新)、古井贡、洋河大曲、董酒、泸州老窖,比上届新增一种,减少一种西凤。
(4)1984年的太原,第四届选出了十三大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤(再)、泸州老窖、全兴大曲(新)、双沟大曲(新)、黄鹤楼酒(新)、郎酒(新),比上届新增五种。
(5)1989年的合肥,第五届选出了十七大名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒(新)、宝丰酒(新)、宋河粮液(新)、沱牌曲酒(新),比上届新增4种。
二,现如今,依旧活跃在舞台上的名酒
茅台、汾酒、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、水井坊(全兴)、郎酒、西凤、舍得(沱牌)这十款酒在全国知名度仍然比较高!
除茅台外,另外九款酒,都有自己的核心产品值得收藏,我娓娓道来。
1,汾酒
清香型白酒的开山鼻祖,也是茅台酿造工艺的师傅(见茅台酒厂志),它源自山西吕梁汾阳市杏花村。
国藏汾酒是国家博物馆唯一收藏的名白酒,2007年这款55度660ml玛瑙瓶国藏汾酒,市场价超过1万元仍一瓶难求!
53度500ml青花30复兴版,正在见证历史的崛起与复兴,意义深远,市场价1199元。
2,五粮液
浓香型白酒最典型代表!1952年由于酒厂还处于百废待兴中,错过了首届评酒会。但在以后的岁月中,五粮液取得了无数荣耀!它来自酒都四川宜宾。目前,它是仅次于茅台的白酒王者!
普五八代,52度500ml,市价一千元左右,值得收藏,整箱为最佳!
3,泸州老窖
川酒六朵金花,浓香王者!泸州老窖池群、古酿酒作坊、天然藏酒洞的发掘,确定了泸州老窖高端酒的身份!它来自酒城四川泸州。
52度500ml国窖1573中国品味这款酒,高端、绅士,酒体绵醇,意味深远!市场价千元左右,值得收藏!
4,洋河
那一抹蓝色,深邃,悠远…洋河在2009年登陆资本市场后,如同开挂一般,销售额、市场占有率、利润率大步向前!它来自江苏宿迁。
52度500ml浓香型M9是公司扛鼎之作,它高雅、庄重、有品味!2000元左右。
5,水井坊
被世界巨头帝亚吉欧控股的中国名酒,川酒传统香型一一浓香经典!在20年前,它可是一款在价格上牢牢压制茅台、五粮液的狠角色,号称天价酒!它来自四川成都。
53度珍藏井台(龙、凤)1L装,高端华贵,精妙绝伦,身份象征!售价千元多,一直是中国高端生活元素的开拓者!
6,剑南春
原来的王者,正在回归!它来自四川德阳绵竹。
52度500ml的浓香型珍藏级剑南春,用距今1500年"天益老号"活文物窖池群特酿,包装大气,品质上乘!市场价600元左右,适合入手!
7,郎酒
做过浓香酒、兼香酒,如今要打造中国酱酒第二品牌!红花郎丶清花郎都是酱香主流产品。它来四川泸州古蔺县,背靠赤水河,在川贵交界线上,盛产优质酱酒!
53度500ml酱香型20年清花郎,不断追求酱酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!
8,舍得
中国白酒中,唯一使用特级标准酒的企业!(其它名酒大多是优级标准)它来自四川遂宁射洪县。
52度500ml浓香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏,因为品牌有,关健是酒质,太好了!
以上的几款酒,有三个特征:
1.都是当代大品牌名酒,且酿酒历史渊远流长!
2.都是50度以上的高度酒。
3.群众基础好,文化底蕴深厚!
以上的名酒现在就值得入手。收藏酒,建议整箱采购,将来升值才更高!您准备好了吗?
中国哪里的酒最出名
2015年中国白酒业上市公司市值前十名排行榜出炉,前三名分别为茅台、五粮液和洋河酒位列前三。总市值的排名呈现四级,第一名茅台以超过2700亿的总市值遥遥于领先第二名五粮液,而五粮液与洋河股份的总市值相近,泸州老窖、口子窖和迎驾贡酒的总市值较为接近,第七名至第十名的总市值则更为接近。
一、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
四、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池“。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
五、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
山西杏花村汾酒为什么那么出名
山西杏花村汾酒历史悠久,自古出名,曾获得巴拉马(世界级)优质奖。好酒也要好商标,自注册了杏花村商标后,酒的知名度也提高了,现畅销祖国各地,成了人们的畅销白酒。注:杏花村商标五十年代初期是安徽池州市杏花村酒厂注册的,以后转让给了山西汾酒厂。唐代诗人杜牧的《清明诗》是描写池州杏花村的。
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