赖茅酒：历史渊源、发展历程与品牌传奇

大家好！我们将深入探讨赖茅酒与泸州老窖特曲之间的区别，以及赖茅酒的历史渊源和发展。赖茅酒，作为酱香型白酒的代表，其背后有着丰富的故事和独特的工艺。下面，就让我们一探究竟。

赖茅酒的起源与发展

赖茅酒的历史可以追溯到清朝道光年间，由赖正衡始创于茅台镇。最初，赖正衡创办的酒坊名为“茅台烧春”，后因战乱被毁。赖家迁居贵阳后，赖宗贵创办了“赖兴隆商号”。赖宗贵的三子赖永初、赖贵山、赖雨生继承了家族的酿酒事业。

赖氏集团三兄弟

赖氏集团的三兄弟分别是赖永初、赖贵山、赖雨生。他们继承了家族的酿酒技艺，并将“赖茅酒”正式定名为商标，打入国际市场。赖茅酒因其独特的酱香口感和品质，成为誉满全球的中华民族瑰宝。

赖茅山酒的来历

赖茅最早起源于赖正衡在茅台镇创办的“茅台烧春”酒坊。赖宗贵迁居贵阳后，创办了“赖兴隆商号”。1941年，赖永初接管茅台镇的“衡昌酒房”并更名为“恒兴酒厂”，开始生产“衡昌茅台”，也叫赖氏茅酒。当时曾用“大鹏牌”标志，后来改称“赖茅”。

赖茅酒的颠沛流离

1953年，赖永初的“恒兴酒厂”连同当时的“成义烧坊”、“荣和烧坊”正式合并转为国营茅台酒厂。三家酒厂旗下的“赖茅”、“华茅”、“王茅”，合并为现在的“贵州茅台”。1988年，茅台集团提出“赖茅”商标注册申请，并通过国家商标局初审。由于多家酒厂对此提出异议，注册过程经过了多轮次的异议、举证、复审等程序。

赖茅酒的商标之争

1996年国家商标局最终判定“赖茅”商标归属茅台集团，“赖茅”之争暂告一段落。2003年，“赖茅”商标被他人以“三年未使用”为由申请撤销，茅台集团又失去了“赖茅”商标的拥有权。2005年，茅台集团重新提交了“赖茅”商标注册申请并再次通过初审，但又因第三方提出异议而再次进入了漫长的异议、复审、行政诉讼一审、二审等过程。

赖茅酒的来历

民国时期贵阳商人周秉衡在贵阳创立“天福公”商号并在茅台经营“衡昌烧坊”，后因经营不善，周秉衡为还款以“衡昌烧坊”抵账给赖雨生三兄弟。1929年赖雨生三兄弟接手经营，赖雨生三兄弟将‘衡昌烧坊’更名为‘恒兴烧房’，并扩大经营。

赖贵山与赖茅酒

关于赖茅酒的由来，有赖贵山创立赖茅的说法。赖贵山在酿酒方面很有天赋，加上他是三兄弟中唯一一个上过大学的，因此他深入钻研了祖先留下来的酿酒工艺和当时的一些其他派系的酿酒工艺，进行了长达十年的研究，终于将祖先的酿酒工艺和当时几种较好的工艺相结合，创立了一套新的酿酒秘方。

赖茅酒与假酒

现在赖茅品牌属于茅台集团，其他厂家生产的话，很容易买到假冒的。所以选酒时，先看生产日期。其他厂家的还有叫赖茅的，应该是2012年之前生产的。那时的赖茅很多，真正是酱香酒的就没有几家了。

通过以上内容，相信大家对赖茅酒有了更深入的了解。赖茅酒，作为酱香型白酒的代表，其背后有着丰富的故事和独特的工艺。希望这篇文章能帮助大家更好地了解赖茅酒，也希望大家在品尝赖茅酒时，能够感受到其独特的魅力。