西凤酒怎么查真伪,西凤酒辨真伪鉴别方法

随着酒文化的繁荣，西凤酒作为中国著名的白酒品牌，深受消费者的喜爱。市场上的假冒伪劣产品也层出不穷，使得辨别真伪成为消费者的一大难题。为了帮助大家更好地识别西凤酒的真伪，本文将详细介绍西凤酒辨真伪的鉴别方法。

一、如何判断西凤酒是不是正品

1. 瓶盖鉴别：

- 真品：铝制扭断式防盗盖，盖顶字迹及凤凰图案清晰，扣裁盖封口即脱节、盖开。

- 假品：一般采用马口铁制作，扭瓶盖封口难脱节，盖顶字迹及凤凰图案模糊不清。

2. 商标标识鉴别：

- 真品：烫金凹凸式，表面光亮整洁，字迹清晰，扣裁边缘整齐。

- 假品：凹凸式，但边缘不整齐，弧角像是用剪刀剪的，比较粗糙带毛刺感。

3. 商标更换时间：

- 从1987年10月18日起，“凤凰牌”商标改为“西凤牌”商标。红商标标识上没有标“60度”的即为65度酒，白商标标识上未标“39度”的就是55度酒。

4. 酒瓶底标鉴别：

- 真品：有凹凸字标记，可以触摸感受到凹凸感。自1987年9月起，酒瓶底标统一使用“西凤酒专用”字样和海鸥型图案标记。

- 假品：酒瓶底标不清晰或没有标记。

5. 酒体风味鉴别：

- 真品：香味扑鼻，绵软甘甜，回味持久，属于偏清兼浓型。

- 假品：有一股土腥味，辣味刺鼻冲头，酒液尝下去带有苦味感，加了工业酒精和香料配制而成。

二、2023年西凤酒真假鉴定

1. 包装盒鉴别：

- 真品包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好，一次性封装方式。

- 假品包装盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或错位，文字、图案模糊不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，盒体色彩不协调、灰暗。

2. 防伪瓶盖鉴别：

- 真品为扭断式防盗盖，盖体光滑形状统一，盖侧有“西凤酒”字样及“xifeng”拼音字母，喷码清晰规范，封口严密，扭断连接处喷码（为出厂日期、批号等）。

- 假品瓶盖用料不好，制作粗糙，盖面图案、文字、喷码模糊不清，残缺不全，手工封口，封口不严，有漏酒现象，盖子不易扭断。

三、2023年西凤酒鉴别真假

1. 瓶盖鉴别：

- 真品瓶盖是铝质的，用机器滚压而成，为扭动式防盗盖；1985年以前产的酒其封口是淡黄色的，不透明，有内封。

- 假品瓶盖多用马口铁手工制成，封口不齐且不易扭断，封口胶发红，无内塞，还有漏酒现象。

2. 商标鉴别：

- 真品为“西凤牌”全瓶贴注册商标（原“凤凰牌”），注册商标已经于1987年7月18日起停止使用。“西凤牌”商标为烫金压凸版，图案和字迹清晰，手摸“西凤酒”3字和牡丹花图案有凸出感，花微大而逼真，叶是实心的，颜色配置和谐美观，产地字体小而清晰，整个商标为机器缝边，很整齐。

- 假商标的烫金粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶子是空心的。图案着色不匀而淡，切边不整齐，细看弧角好像是用剪刀剪成的。产地字体大小不均而粗糙，印刷毫无精美可言。

3. 瓶底标记鉴别：

- 真品从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记。自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后，所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和（或）凸起的“8”或三角符号标记。

- 假品用瓶很杂，没有上述标记或标记不清楚。

4. 酒体鉴别：

- 真品主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。摇动瓶子后，酒花细碎而且消失得慢，假酒品质低劣，有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快。

5. 酒度鉴别：

- 真酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内；而假酒一般酒度低，酒度和标签不一致。

6. 酒质鉴别：

- 真酒清亮透明，香气优雅，口感愉快，具有醇香典雅，甘挺爽，诸味协调，尾净幽长的独特风格。

- 假酒大多是酒精勾兑而成，有香精味，酒体中有沉淀物、悬浮物或杂质。

四、陕西版西凤酒如何辨别真伪

1. 包装盒细节鉴别：

- 真品包装细节更加精细，字体更加清晰，颜色更加鲜艳。

2. 味道鉴别：

- 真品味道更加浓郁，而假货的味道则会有些许的异味。

3. 酒标防伪码鉴别：

- 通过官方网站查询防伪码的真伪性。

4. 正规渠道购买：

- 在购买西凤酒时，选择正规渠道的产品，避免购买到假冒伪劣产品。

五、凤香经典西凤酒如何识别真伪

1. 外观鉴别：

- 西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。

2. 口感鉴别：

- 被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。

3. 对比品尝：

- 以这些特点为依据，品尝对比酒来辨别真伪。但需要一定功力才行，没有相关专业知识确实很难辨别的。

六、红西凤酒如何识别真伪

1. 包装盒鉴别：

- 真品包装盒制作精良，印刷质量高，色彩鲜艳，配色准确，字迹、图案清晰标准，亮度好。

- 假品包装盒制作粗糙，印刷质量差，颜色重叠或错位，文字、图案模糊不规则，盒面起皱或起泡，整个包装盒的颜色不协调、不暗。

2. 瓶盖鉴别：

- 真品为铝捻型防盗盖，盖身光滑均匀，盖侧面有“西凤酒”或“西凤”拼音字母，全部磨光，光洁度好，外观精美，扭接处喷码，图案清晰标准，文字喷码，密封严密，用手一扭断。

- 假品瓶盖材质不好，制作粗糙，设计、文字、喷码不清，不完整，手封，密封不严，有酒漏，瓶盖不易折断。

3. 商标鉴别：

- 真品采用凹凸版印刷，制版精细，底色红色，烫金文字，色彩明亮和谐，文字、图案清晰标准，刀口整齐，边缘均匀白，弧线光滑自然。

- 假品采用粗糙、不规则的文字、图案印刷，凸版印刷不凹，切边不匀。

4. 酒度鉴别：

- 真酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内；而假酒一般酒度低，酒度和标签不一致。

5. 色、香、味、风格鉴别：

- 真酒体清澈透明，优雅怡人，口感醇厚典雅，口感柔滑，口感和谐。

- 假酒主要是用酒精勾兑而成的。它是调味的。有的是用便宜的葡萄酒酿制而成，口感差，味杂，有异味，没有酒香，酒中有沉淀物、悬浮物或杂质。

七、总结

辨别西凤酒的真伪需要仔细观察酒瓶、商标、包装等方面，结合酒体的味道和口感进行综合判断。消费者在购买西凤酒时，一定要选择正规渠道的产品，以免购买到假冒伪劣产品。希望本文的介绍能够帮助大家更好地识别西凤酒的真伪。