江西白酒是什么香型,江西白酒有什么老窖么

大家好，关于江西白酒有什么老窖么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天好酒网小编就来为大家分享关于江西白酒是什么香型的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

江西酒厂排名前十名

江西省以前有很多酒厂，改革开放之后很多地方的酒厂都已经倒闭了。现在最大的酒厂就是位于宜春樟树市的四特酒厂了，第二位的就是赣州的章贡酒厂，第三位是位于南昌进贤县的李渡酒了，排在第四位的是吉安的堆花酒厂，排在第五位的还是宜春上高的锦江酒厂。真正意义上的酒厂江西也只剩这五个了

江西人喝什么类型的白酒

江西人一般爱喝四特酒，李渡酒，堆花特曲，莲塘高粱，百花洲大曲等。

1百花洲大曲，2四特酒，是江西省樟树市名产。

3李渡高粱酒，是江西省的传统名酒。

4堆花特曲酒属其他香型大曲酒。

5七宝山老窖属浓香型大曲酒。

江西南昌什么酒最出名

进贤县李渡镇酿酒历史有1500多年，素有“酒乡”之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇“重见天日”，把中国烧酒酿造历史往前推了300年，成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一，从20世纪80年代起，李渡高梁、李渡老窖等品种历年被评为江西省名酒。

江西最好喝的酒是什么酒

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当属四特酒，当然其它江西名酒也有特色，接下来一一介绍。

位于赣江流域的江西，物华天宝，人杰地灵，自古便有“鱼米之乡”的美称。这里文风盛行，文人墨客创作了许多诗词歌赋，而有诗词的地方必定少不了美酒佳酿。江西是一个酒文化悠久深厚的省份，接下来给各位酒友介绍下江西的八大名酒。

四特酒是产自中华酒文化的发祥地之一——江西宜春市樟树市。四特酒有三千年的悠远历史，源远流长，它是中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香型口感为世人津津乐道。

民间有“宴请招待，老酒不能少”（这里“老酒”特指四特酒），可见世人对它的喜爱。就连邓小平在江西考察四特酒厂的时候，饮下一口四特酒后，留下了“酒中佳品，味道独特”的赞扬。

四特酒以其独特的酿酒工艺、优质的产品不仅获得了伟人的称赞，在市场上也有非常好的表现，四特酒是江西最大的酒类品牌，中国名牌，在全国白酒行业排第21名（2012年华樽杯数据）。

李渡酒是江西省南昌市进贤县特产，也是中国国家地理标志产品。李渡酒不仅其酿酒技艺已经载入《江西非物质文化遗产》名录，而且李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”，是中国时代最早，遗址最全、遗物最多、时间跨度最大且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并且沿用至今。

李渡酒以“色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长”的特色闻名于世。早在北宋时期，江西临川人，大政治家、文学家晏殊就曾在李渡镇喝过李渡酒，留下了有关李渡酒的诗词名作——《浣溪沙》

一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？

无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。

这首词中的千古佳句完美地诠释了李渡“嘉宾客，未曾一日不宴酒”的当地风俗，也折射出李渡古镇与白酒的不解渊源。

章贡酒在1952年，由国家收购私人企业万源协记酒栈而创建的，为江西赣州本地特产白酒。章贡酒一直以香气舒适，口味醇甜，香味协调，尾味爽净的特点深受江西人的喜爱。

临川贡酒产自“才子之乡”的江西抚州市临川区，其历史可以追溯到北宋时期，距今有900年的历史。当时北宋宰相王安石以家乡酒敬献宋神宗，深受皇帝喜爱，从此以皇家贡酒名扬天下。

该酒以优质的大米为原料，采用传统的酿酒工艺，结合现代的酿酒技术，精心勾兑而成。其酒液纯清，闻香幽雅，口感醇正，甘绵爽净，低度味不淡，多喝不上头，是节日喜庆宴用，馈赠亲友不可多得的佳品，在省内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。相传，当年王安石就是饮下此酒而写下了“春风又绿江南岸，明月何时照我还”的千古名句。

严格意义来讲，清华婺酒不是单纯的白酒，它和汾酒以及竹叶青系列有点像，是一种药酒，采用优质大米和山泉水为原料，通过传统工艺酝酿出以质大曲酒为基础，加当归、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成，曾被誉为江西四大名酒之一。

清华婺酒于1963年被评为江西省名酒。1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。清华婺酒因产自婺源的青华镇而得名，由清华酒厂和珍珠山酒厂统一配方生产，它具有色泽金黄，芳香浓郁，营养丰富，进口甜、落口绵，有健胃、养血、益气之功效，常服少饮，有益身体健康。

全良液酒产自江西上饶信州，是由创建于1958年的江西省上饶全良液酒业有限公司生产。采用黄塘烧酒为传统技艺代表，以大米、小麦等为主要原料，以历史悠久的红砂石窖为主窖群，以兼香为主，酱香、浓香为辅，形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。兼香型全良液是江西省唯一始终高举“兼香”旗帜的白酒品牌，现已成为鄂赣皖湘兼香型白酒全国基地的典范之一。

堆花酒是江西四大名酒之一，产自江西吉安市，属于浓香型白酒，其中花是酒花。它以优质大米为原料，集民间酿造精华，采真君山古清泉、用人工老窖发酵精酿而成。堆花酒具有千年的酿造历史，堆花品牌饮誉江西南北，堆花酒原为庐陵谷烧，享誉四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌，但见当地谷烧甫入杯中，酒花叠起、酒香阵阵，脱口道：“层层堆花真乃好酒！”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北，成为当地的传统佳酿。

七宝山酒来自江西省宜春上高县，创建于1957年。七宝山老窖浓香型大曲酒的生产技术，是借鉴四川省名优酒厂生产工艺的基础上，结合江西地区实际情况，经过多年的生产实验，最终制定成形的先进而成熟的生产工艺线、工艺参数及配套技术措施。经过多年的酿酒技艺优化，七宝山老窖酒”已成为江西浓香型白酒第一窖，并于1983年填补了江西无浓香型工艺白酒的空白。

以上只是介绍了江西部分的名酒，其实江西名酒还有万载老窖、赣泉酒、景德大曲、锦江酒潭花酒、百年孤独、陶令酒、瑞酒等。如此可见，江西人对白酒的喜爱体现在日常生活中的方方面面，更是流淌在江西人的血流中，在坊间流行这样一句俗语：“人是铁，酒是钢，一顿不喝憋得慌！”，足以体现江西人对白酒的喜爱。江西的许多名酒在本地出名，衷心希望随着江西经济发展能将本省的名酒带出去给全国各地爱酒人士品尝。

关于江西白酒，大家还有知道哪些？或者你心中的江西白酒是哪一个？欢迎在评论区留言讨论。

江西酒品牌

1百花洲大曲，2四特酒，是江西省樟树市名产。

3李渡高粱酒，是江西省的传统名酒。

4堆花特曲酒属其他香型大曲酒。

5七宝山老窖属浓香型大曲酒。

6江西特曲属其他香型白酒7临川贡酒产自江西临川。

8上饶大曲9清华大曲10赣泉酒。

宜春酒厂的酒有哪些

江西宜春的名酒

1、四特酒

四特酒创建于1952年，产自江西省宜春市樟树市，是中国特香型白酒的开创者，也是如今江西省最有名气的白酒品牌。四特酒一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为人称道，可惜的是，由于定香型比较晚，没来得及赶上五次品酒会。

即使没能成为中国名酒，但也荣获“全国国货精品奖”，并出现在人民大会堂上，还被誉为“江南第一名酒”。与其他高粱名酒不同，四特酒是：整粒大米为原料，大粬面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三香俱备犹不靠。所以要说江西宜春有什么名酒，首选的就是四特酒。

2、七宝山酒

七宝山酒始创于1957年，其前身为上高县酿酒厂，2001年改制才从国有企业专为民营股份，虽然跟四特酒一样都是宜春的，但它并不是特香型，而是浓香型打趣就，并且七宝山老窖酒已成为江西浓香型白酒第一窖，成为江西最有名的浓香型白酒。

不过如今七宝山酒的知名度跟四特酒完全比不了，依旧只是地方酒，很难走出去，定位本身也属于中低端，但比较难得的是，七宝山酒坚持纯粮酿造，因此便宜也依旧是纯粮酒，具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘冽的特点。

南昌最知名的白酒有哪些

第一款：莲塘高梁酒。酒厂前身是南昌县国营食品厂，选用高原气候生长的红缨子高粱、江西贡米、高寒小麦等当酿酒原料，酒香比较浓郁，入口有一点辣，整体偏香甜，浓酱清三香层次比较分明，回味还有酱香，具有特香型白酒的典型特征。

第二款：南昌三花酒。这是老南昌人记忆中不可分割的文化符号，承载着很多儿时的回忆。在老南昌人的记忆中，三花酒古老的铁盖子和玻璃瓶，似乎从来没有消失过，那时候排队买三花酒是一种潮流，遗憾的是，南昌三花酒并没有像桂林三花酒一样全国知名。

第三款：李渡酒。拥有1500余年的酿酒历史，西才子王安石曾作诗吟：“日饮美酒三百杯，不辞长作李渡人。”李渡，自古以来就有“酒乡”之称，李渡酒，其酿造技法，始于宋，盛于元，历经五代，是一款浓特兼香型酒水。刚入口时有一股粮食香，但持续时间不是很长，喝到后面酒水的风味会慢慢变淡，回味有一丝甘甜，整体风味还是让人满意的。

不同地区的白酒都有不同的特色，像贵州茅台镇酱酒也有独有的风格，东方国宾两款大单品陈酿和精品陈酿，选茅台镇本地生产的红樱籽糯高粱，冬小麦做原料，取赤水河河水作酿酒水，严格遵循传统古法坤沙酱酒工艺，历经5年窖藏，酒体丰满，酒液洁净，口感醇厚，饮后不上头，不管是过节送礼还是自饮都很不错。

文章分享结束，江西白酒有什么老窖么和江西白酒是什么香型的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！