白酒一般有几度(一般白酒都有多少度的)

今天给各位分享一般白酒都有多少度的的知识，其中也会对白酒一般有几度进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

白酒一般都是多少度的，哪个度数的白酒口感最好

您好，白酒分4个类型，清香、浓香、酱香和米香，其中清香代表汾酒中的黄盖汾大众比较喜欢，价格不高，分为42℃和53℃，推荐53℃。浓香代表五粮液，推荐52℃普五。酱香代表茅台，经典的飞天53℃[捂脸]。米香的话桂林三花，52℃玻璃瓶的比较大众，口感不错。

大家知道多少度是白酒的黄金酒度吗

白酒的黄金酒度如同黄金分割点，是一种恰到好处的状态。

浓香型白酒发酵期一般30到60天，出酒率30%以上，接酒65度左右，储存期一般1年以上，成品酒60度左右。

酱香型白酒2回投料，八轮发酵，9个月出酒率还不到30%，接酒55到60度，储存期一般3年以上，成品酒只能抵达53度。

酱酒在生产工艺上要比其他香型白酒时间长、做工复杂、出酒率低。其蒸馏得到原浆轮次酒也要比其他香型白酒原浆度数低。其他香型的原浆酒要在60度~70度之间，而酱香型白酒原浆轮次酒度数在56度~60度之间。

酱香型白酒各轮次详细度数：

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（vol）。

二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。

三轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、尾净；酒精度≥53.5%（vol）。

四轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、后味长：酒精度≥52.5%（v01）。

五轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味突出、后味长、略有焦香味；酒精度≥52.5%（v01）。

六轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味；酒精度≥52.0%（v01）。

七轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0%（vol）。

不同轮次酒分别存放3年以上，在陈放过程中，原浆酒发生水解和挥发的现象，然后再按不同比例酒盘勾合在一起，让味道变得更协调，再让它充分融合2年以上，就自然变成了53°，且再放下去这个度数就永远不变了！

酱香酒53度相较于其他酒来说，口感更为优质，是最醇厚最好的。经过对比之后，可以品尝出53度的酱香酒喝起来优雅细腻，回味悠长。

53°，如同黄金分割点，那是一种恰到好处的状态，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。这就是为什么茅台酱香型白酒始终被定位于53度上下的一个重要原因。也就是为什么喝53度酒后，不感到口干、口渴的一个最主要原因。

酱香型酒的储存期较长，游离的酒分子少。因此酱香型白酒浓度安稳，这在全部国内外蒸馏酒中也是独一无二的。酱香型酒存放若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。

正宗茅台镇12987酿造工艺的酱香酒度数都是在53度的，如酒精数不在53度，就需要注意了，因为酿造工艺的不同直接决定了这个酒的口感。

酱香型白酒的53°，是几千年酿酒得出的文化结晶、这不是刻意的追求、而是自然的形成。

所以我还是比较赞同酱香型白酒的黄金度数为53度的。

我是茅酒小六，希望以上回答对你有用，喜欢的朋友别忘了关注哦。

40度的酒度数高吗

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。40度的酒度数不能算高，只能说是中等的酒精含量，现在的白酒度数都在40一50度之间，超过这个标准就是高度酒了！

度数最高的酒多少度

谢邀。

这个问题分几个点来回答吧

国外度数最高比较有名的是波兰伏特加SpirytusRektyfikowany，酒精度95-96%不等，美国的GoldenGrain、Everclear和GemClear，酒精度均为95%

国内的话，由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会发布的《浓香型白酒》中华人民共和国国家标准中标明，高度酒的上限由原标准为68%vol，也就是说目前市面上可售的酒度数最高为68度

那不可售的呢？比如自酿酒，这种酒的度数就不一定了，不同酿造工艺度数不一样

列举几个听到过的国内高度数的酒，跟大家分享下

西北王酒：78度

清河大曲：75度

套马竿：75度

泸州老窖原酒：73度

衡水老白干：72度

琅琊台：72度

塞罕坝—酒头：72度

湖北霸王醉：70度

蒙古王：69度

芙蓉江：68度—贵州遵义

草原白：68度的--内蒙古产的

五粮液原浆酒：68度

邯郸大曲：67度

东北烧刀子：67度

茅台：65度

以上。

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白酒一般都是多少度的白酒不同度数就不一样吗

白酒分为38度，42度，45度，46度，50度，52度，62度，不同的酒度数不一样，喝42度左右，42度属于低度的酒，还有比这更低度的酒，38度，36度，这样酒不是很好，同价位同品质的酒最好喝40度左右，梦之蓝M3酒是40。8度，梦之蓝采用百年地下酒窖的窖存环境，历经岁月，然后经过酒体设计，降度勾调，这个度数也是最适合人体承受的酒精。推荐喝洋河酒厂的酒，不管什么度数，少喝才是最好。喝多伤身体。

45度的白酒是高还是低啊

白酒是民族传统性酒种，过去传统上一般酒度为60°～65°，有些瓶装酒如茅台在54°左右，东北地区过去散装白酒50°，两广地区过去散装米白酒40°左右。如何划分白酒酒度的幅度，目前尚无统一的规定，习惯上可认为50°以上（含50°）为传统白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒；介于40.1°～49.9°的白酒为中酒度白酒。

中国的白酒什么时候到五十度的，古代不都是几度吗

首先，中国古代没有酒精刻度的概念，判断酒精度的主要方法是摇晃酒液看酒花，分为大清花、小清花、云酒花、二酒花、油酒花。古时白酒的酒精刻度究竟有多高，只能通过现代技术检测的酒花大小与酒精度对应关系来推断。

大清花大如黄豆，消失极快，酒精含量为60~75°；

小清花大如绿豆，消失稍慢，酒精度在50~60°；

云酒花大如大米粒，重叠二至三层，散失时间为20″左右，酒精度在40~50°之间；

二花是大如大米和小米大小不等重叠，形状似云花，酒花散失时间更长，酒精度在15~40°；

油花则大小如破碎的小米粒，酒液表面布满油珠，是高级脂肪酸，酒精度在5°。

传统酿酒技艺中的“看花摘酒”，酒花基本是从大清花、小清花，一直到最后的油花。

其次，酒精度能达到50°，必须要有成熟的蒸馏酒技术。中国的蒸馏酒技术的推广普及起于元朝，当时技术并不是很成熟，直到明清时期才逐步走向成熟。所以有幸最先品尝到50°高度粮食酒的，当时明朝中期以后的人。

关于一般白酒都有多少度的和白酒一般有几度的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。