荣太和王秉乾十年窖藏酒：探寻茅台酒的历史渊源与传承

大家好，今天我们聚焦于荣太和王秉乾十年窖藏酒及其相关问题。对于很多朋友来说，这些酒的价格和背后的故事可能还不太清晰。本文将深入探讨荣太和王秉乾酒的历史、价格以及与茅台酒的关系，希望能解答您的疑惑。

荣太和烧房的历史与传承

荣太和烧房，原名“荣和烧房”，创立于光绪五年（1879年），由王荣、孙全太和“天和”盐号老板合股开设。这个名字取自三位股东人名中的一个字。经过多次股权变更，最终在1949年，经营权落到了王秉乾手中。当时的荣和烧房拥有四个窖坑，生产能力达12000多公斤，其酒俗称“王茅”。1949年，在“王茅”、“华茅”、“赖茅”三家烧坊的基础上，贵州茅台酒厂成立，开启了新的历史篇章。

茅台酒的起源与“三茅”烧坊

茅台酒厂的前身，是1951-52年由王茅的“成义烧坊”、赖茅“恒兴酒厂”、华茅的“荣和烧坊”三家茅台镇最大的烧坊合并而成。这三家烧坊是茅台酒的来源和祖先。

华茅：从“成裕烧坊”到“华茅”

清同治元年（1862年），贵州大盐商华联辉为孝敬祖母，在贵州茅台镇成立“成裕烧坊”生产白酒，后改名为“成义烧坊”。华联辉的儿子华之鸿将“成义烧坊”出产的好酒以“华茅”为标识，提高酒质，并通过自家经营的文通书局，将华茅酒卖到了成都、重庆、昆明等地。1915年，“成义烧坊”与“荣和烧坊”的酒一起以“茅台造酒公司”名义参加了美国巴拿马万国博览会，荣获金奖。1951年，政府收购“成义烧房”，华茅酒被贵州茅台酒取代。

王茅：从“荣太和烧坊”到“王茅”

清光绪五年（1879年），贵州仁怀县大地主王荣、孙全太和“天和”盐号老板合股开设“荣太和烧坊”。后来“荣太和烧坊”更名为“荣和烧坊”。1944年，王泽生的儿子王秉乾成为“荣和烧坊”的掌门人。王秉乾扩大了“荣和烧坊”的产量，因酒质优异，销量一直很好。1951年2月21日王秉乾“离世”，1952年，“荣和烧坊”划归国有，被强制没收并入贵州茅台酒厂。

赖茅：从“衡昌烧坊”到“赖茅”

1929年，贵阳商人周秉衡在茅台镇开办“衡昌烧坊”酿酒。1941年，周秉衡以“衡昌烧坊”还债，经营银号等多种生意的商人赖永初接过“衡昌烧坊”，扩建改名为“恒兴酒厂”，产品也正式更名为“赖茅”。1949年10月1日，“开国第一宴”上，用一百多瓶赖茅酒款待中外宾客，共庆建国。1953年，“赖茅”商标作为恒兴酒厂无形资产和工业产权，与恒兴酒厂其他财产一并折价划归茅台集团。

总结与提醒

没有成义烧坊、荣和烧坊和恒兴酒厂就没有现在的贵州茅台，所以王茅、华茅和赖茅是贵州茅台酒的老祖宗！市场上以“成义烧坊”、“荣和烧坊”、“衡昌烧坊”、“王茅”、“华茅”、“赖茅”为产品名称的白酒还不少，大家如果要买的正宗的，一定要留意包装细节，认准上面所说的商标和酒厂名称，谨防买到假冒伪劣的产品。

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