大家好,今天我们来探讨一下关于白酒收藏的一些知识点。相信许多朋友对于白酒收藏有着浓厚的兴趣,但可能还存在一些困惑。以下,我将从几个方面为大家详细介绍白酒收藏的相关知识,希望能帮助到大家。
我们来明确一下什么酒适合收藏。值得收藏的白酒有很多,但以下三点是必须注意的:
1. 固态法酿造:无论是传统四大香型中的酱香型、浓香型、清香型、米香型白酒,还是后期演化分支的其他香型白酒,收藏时一定要选择固态法酿造的酒。
2. 老牌名酒大厂:早年国家五届评比出的名酒,都有独特过硬的品质,值得信赖。现在的名企名酒上市酒厂,对酿酒工艺和质量相对比较严谨。产品质量过硬,标注的执行标准可信度高。
3. 淘酒捡漏:能淘到几瓶上世纪八九十年代的“十七大名酒”中产品,都值得拥有和珍藏,也是最具增值保值的藏品级白酒。
值得一提的是,普通白酒一般不建议收藏,因为收藏价值不大,升值空间小。酒质保障性差,多数是固液态法制造,酒液随着时间的流逝而逐渐变淡失味,失去饮用价值。
让我们来看看金沙古法酱酒53度是否值得收藏。虽然它也是酱香酒,但与茅台相比,在工艺上还是有差别的。虽然作为纯粮食酒,我们也不能说它很差,但收藏的目的是为了增值,这款酒本身没多少钱,增值空间极其有限。
除了茅台以外,还有哪些酒可以收藏呢?以下是一些值得推荐的酒:
1. 汾酒:清香型白酒的开山鼻祖,也是茅台酿造工艺的师傅。国藏汾酒是国家博物馆唯一收藏的名白酒,市场价超过1万元仍一瓶难求!
2. 五粮液:浓香型白酒最典型代表,是仅次于茅台的白酒王者。普五八代,52度500ml,市价一千元左右,值得收藏。
3. 泸州老窖:川酒六朵金花,浓香王者。52度500ml国窖1573中国品味,高端、绅士,酒体绵醇,意味深远!
4. 洋河:52度500ml浓香型M9,高雅、庄重、有品味!
5. 水井坊:被世界巨头帝亚吉欧控股的中国名酒,川酒传统香型一一浓香经典。53度珍藏井台(龙、凤)1L装,高端华贵,精妙绝伦!
6. 剑南春:52度500ml的浓香型珍藏级剑南春,用距今1500年"天益老号"活文物窖池群特酿,包装大气,品质上乘!
7. 郎酒:53度500ml酱香型20年清花郎,不断追求酱酒最高峰,千元左右的定位,可以收藏!
8. 舍得:中国白酒中,唯一使用特级标准酒的企业!52度500ml浓香型舍得酒,5、6百元,8、9百元的都值得收藏。
几款酒,都具有以下三个特征:
1. 都是当代大品牌名酒,且酿酒历史渊远流长!
2. 都是50度以上的高度酒。
3. 群众基础好,文化底蕴深厚!
关于五粮液天下酒仓和五粮醇哪个好,我个人认为五粮醇口感更好。五粮醇的质量口感都非常的好,酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚。
关于白酒放久了会不会过期的问题,白酒越久越香,越久越醇。现在的白酒多为酒精勾兑,粮食酿造的酒也免不了加入乙醇和添加剂之类,很难保存。一般好酒,如茅台、五粮液等,在恒温恒湿度、密闭的窖中保存十年以上,味道奇香,有粘稠的感觉,有粘稠的感觉,感觉像糖稀一样拉丝。
白酒收藏是一门学问,需要我们深入了解各种酒的特点,才能做出正确的选择。希望这篇文章能对大家有所帮助。
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