怎么辨别纯粮酒和勾兑酒(纯粮酒执行标准代码)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么辨别纯粮酒和勾兑酒的问题，以及和纯粮酒执行标准代码的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、怎样辨别纯粮酒与酒精勾兑酒真假区别

纯粮食酒与酒精勾兑酒，是由于酿造工艺不同，所得到的产物。

目前白酒有三种发酵方式：固态发酵、液态发酵、固液态发酵！

固液态发酵=纯粮食酒+食用酒精酒；

所以，只有固态发酵的才是纯粮食酒，液态发酵和固液态发酵都是酒精勾兑酒！

目前国家强制规定，必须在白酒的瓶身标注生产标准。我们可以从瓶身的生产标准来进行判断。

浓香型白酒是GB/T10781.1；清香型白酒是GB/T10781.2；

米香型白酒是GB/T10781.3；酱香型白酒是GB/T26760；

凤香型白酒是GB/T14867；特香型白酒是GB/T20823；

芝麻香型白酒是GB/T20824；老白干香型白酒是GB/T20825；

纯粮固态发酵的粮食酒，是不允许添加任何添加剂的，酒精勾兑酒一定添加了很多的添加剂，那么根据这一点，我们可以从白酒酒标上标注的原材料配料表里来进行识别。

只要配料表里面，有标注食用香精、食用酒精等任何一种添加剂，都不是纯粮食酒！

如果把酒精酒，按照粮食酒的标准进行标注，怎么办？

首先，我们要选择正规的买酒渠道，直营店，大型超市、商场、做了很多年口碑一直很好的酒商；

其次，尽可能买品品牌知名度比较高的白酒，大品牌的白酒对质量把控会比较严格，一般不会为了一丁点的利益，去损害自己的品牌价值；

最后，我们要保存好我们的消费凭证，如果买到假酒，以便维权。

纯粮食酒具有不上头、醒酒快、不头疼的特点，可以作为参考之一。

想了解更多识别方法，可以关注我的文章！

二、简单一招教你鉴别纯粮食酒与勾兑酒-真假酒鉴别

鉴别纯粮食酒与勾兑酒的真假酒鉴别方法其实很简单，具体方法如下：

1.看酒花：观察表面的出现的酒花，纯粮酒的酒花会比较多而且不容易消失，而勾兑酒的酒花比较少，一下子就消失了。

2.闻气味：纯粮酿造的白酒，闻起来清纯饱满，优雅细腻。酒精勾兑的白酒闻起来很冲鼻。

3.品酒：粮食酒回味甘甜，满口留香。而勾兑酒则是刺鼻辣口，一股子冲劲。

4.用手搓：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后散发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯酿酒。如果是酒精勾兑的酒

5.烧碱法：把要检测的白酒以50:1烧碱比例放入试管中，然后放入热水沸腾几分钟就行了，如果是粮食酿造的白酒，试管内的白色会变成微黄色。不变色为酒精勾兑酒，需要注意的是，这个实验必须做标准才能看清。

三、纯粮酒与勾兑酒区别

1、粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒，采用纯粮固态发酵工艺，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

2、而勾兑酒是用不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数的酒。

四、怎么区分白酒是纯粮酒还是勾兑酒

1、将白酒倒入酒杯中，然后再倒出去，闻空酒杯。如果香味呛鼻，而且过了一会之后酒杯再无香味，这就是酒精勾兑的酒了。如果是纯粮食制造的酒，闻空酒杯的时候会闻到粮食的清香味、酒香味和糟香味。

2、酒倒入酒杯中，然后往酒里倒水，如果酒的色泽没有变化，那就是酒精勾兑的酒，如果酒变得浑浊，才是纯粮食制造的好酒。因为粮食酒中含有一些物质只溶于酒精，加水之后会因为酒精浓度降低而析出，从而变浑浊。

3、将一滴白酒滴于掌心，然后双手用力的搓一下，搓热之后如果有粮食的香味就证明是粮食酒，如果闻起来冲鼻子，不好闻，而且味道很快消失，这就是酒精勾兑酒了。

五、从酒瓶上怎么看纯粮酒和勾兑酒

从酒瓶上的商标可以看出纯粮酒和勾兑白酒。国标10781和10782的是粮食酒，国标20881和20882的是勾兑白酒。

六、纯粮酒和勾兑酒在标识上的区别

1.原料：纯粮酒是指使用纯粮食发酵而成的酒，如大米、小麦等；而勾兑酒则是将多种酒精饮料混合勾兑而成。

2.生产工艺：纯粮酒通常采用传统的酿造工艺，包括糖化、发酵、蒸馏等步骤；而勾兑酒则是通过混合不同的酒精饮料来调配而成。

3.酒精度数：纯粮酒一般具有较高的酒精度数，通常在40%以上；而勾兑酒的酒精度数则可以根据需要进行调整。

在标识上，纯粮酒通常会注明使用的原料和生产工艺，以及酒精度数等信息，而勾兑酒则可能会注明混合的酒精饮料种类和比例。当然，具体的标识要根据不同地区和国家的法律法规来确定。

七、如何鉴别纯粮酒纯粮酒和勾兑酒的区别

1.观察颜色：纯粮酒比较淡，而勾兑酒则较深；

2.检查香气：纯粮酒一般比较淡，而勾兑酒则会有浓郁的酒味；

3.试饮：纯粮酒一般比较清淡，而勾兑酒则带有浓郁的酒精味；

4.检查酒精度：纯粮酒的酒精度一般低于勾兑酒。

文章分享结束，怎么辨别纯粮酒和勾兑酒和纯粮酒执行标准代码的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！