大米泡酒方法,大米酒泡什么好

大家好，如果您还对大米泡酒方法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享大米泡酒方法的知识，包括大米酒泡什么好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、八角泡酒米配方

八角同时具有香味和药性，用来泡制药酒最合适不过。之前传钓天下发过许多自制饵料、药酒配方，很多都有八角的影子。实际上，单纯使用八角泡酒一样具有不错的效果。选用优质八角一斤、高度曲酒五斤，倒入玻璃密封罐中密封泡制一个月以上，就能制成八角药酒。八角药酒是制作酒米的好帮手，比如制作酒泡小米进行打窝，或者泡新鲜玉米粒直接挂钩钓草鲤，效果都非常不错。

二、白酒泡大米要泡多久

1、酒米浸泡时间为一周，可以满足普通作钓的需要，泡制过程中每隔一两天最好摇一摇或者倒置，实际使用留鱼性欠佳感觉钓着钓着口少了需要及时补窝。

2、如果浸泡时间为一个月，这就基本上可以泡透了，诱鱼剂和大米很好的融合，酒米味道比较醇厚，留鱼性显著提升，在泡制过程中要注意密封、避光。

三、钓鱼泡酒米的步骤

1、第一步将买来的小米（或者碎玉米等。一般一次用五斤左右，够用一年的）放入锅中炒一炒，炒到有小米的谷香味散发出来即可（注意千万不要炒糊了）。然后将炒好的小米放入一个大的容器中。

2、第二步将配好的一斤曲酒（一般酒中要加入蜂蜜100克、味精50克。如做维生素米，就再加50片维生素B2压碎掺入酒中；如做麝香酒米，再加入四支商品麝香水；如做中药酒米，就要掺入泡制好的中药酒

四、泡酒米多长时间可以使用

泡酒米用小米，大米都可以，小米泡酒2到7天左右就可以使用了，方法比较简单就是用一斤的小米加2两曲酒和15毫升的鱼汛一号和适量的蜂蜜，混合均匀装进容器里，密封个两三天就可以使用，酒米可以单独打窝使用，也可以加到钓饵里诱鱼留鱼，效果很不错，可以满足普通作钓的需要

五、白酒泡米的正确方法

1、1选米时非常重要，陈米虫米和抛光的米不要选，找当年新鲜小米。

2、2第二步是炒米，这个不难，但过程比较慢长，因为不能用大火，自己家的电炒锅和电磁炉都可以，炒米的目地是为了让米软化吸收酒量，还是是为了炒出米的香味。

3、3炒好的米开始泡酒，选择香型的白酒，如酱香曲香等。建议用50度以上的白酒，保存时间长。如果想快速出制作选40度以下的白酒，泡24小时即可。

4、4买别人做好的一般都添加色素香精等。自己做最好少加这些东西，泡酒时可加蜂蜜和维生素B

六、钓鱼泡酒米配方

1、①我们把碎米，麸皮，稻糠用文火炒一下，冒出香气即可，千万不要炒糊了。

2、②我们把白酒倒入一个大碗中，然后把蜂蜜，牛逼鲫，红糖一同倒入白酒中搅拌均匀。

3、③找一个大盆，把炒香的碎米、麸皮、稻糠一同放入，倒入搅拌好的白酒，掺拌均匀，装入广口瓶，一个星期即可打窝使用，效果显著。

七、泡酒米加多少酒

泡酒米加1斤酒，具体情况要看米的多少，酒米配方按照三斤米一斤酒的比例来配制，碎玉米渣子两斤+大米和小米各一斤+酒+蜂蜜。

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