江苏国宴荷花酒价格表(江苏国宴荷花酒价格表图片)

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江苏有哪些旅游圣地

大美江苏，适合旅游的地方。江苏旅游资源很丰富，许多市县拥有一流旅游景点，包括山水自然风光，也包括历史人文景观。

南京~位于中国东部，长江中下游沿岸，是江苏省的省会。

苏州~位于江苏省东南部，自古就被文人称作人间天堂，也被马克·波罗惊叹为“东方威尼斯”。

常州~有2500多年的历史，京杭大运河从常州穿城而过，积淀下这座古韵流转的南方小城。

南通~东临黄海，南临长江，是中国历史文化名城。

湖州~是一座具有2300多年历史的江南古城，是中国蚕丝文化、茶文化、湖笔文化的发祥地之一，被称为南太湖明珠。

苏州~昆山市，中国百强县之首，江南水乡古镇周庄全世界知名。

无锡~江阴市，经济发达的滨江城市，鹅鼻嘴地势险要，风光秀丽。

无锡~宜兴市，著名的陶瓷之都，国家历史文化名城，有张公洞、善卷洞等溶洞奇观。

扬州~高邮市，新晋国家历史文化名城，盂城驿是中国邮驿活化石，全国规模最大、保存最完好的古代驿站。

镇江~句容市，茅山是中国道教名山，道教上清派的发源地，自然和人文让你流连忘返。

曼谷泰国菜哪家好吃

在曼谷吃泰菜，我喜欢去的几个地方，分享与共吧。1-如果想体验皇家泰菜的风范，可以到大皇宫那边民主纪念碑的左边，有一家正宗皇家泰餐厅，洁净高雅的餐厅环境，泰族文化元素浓郁，泰菜精致，美味独特，价格不贵，还有钢琴伴奏。泰九世国王招待外宾，常选择来这家餐厅设宴。所以，来吃一餐泰国国宴吧。2-若晚上请客，最好去帕喃三路的办干南1或2餐厅，这里近畔湄南河，餐厅古朴风情，可以观赏黄昏河景，可以点吃招牌海鲜，咖厘螃蟹是金牌菜。1和2餐厅是同一老板开的。“办干南”是音译，意思是河畔之家。3-有一家很有名的泰餐厅叫“波”，荷花，餐厅是连锁经营的，各家的装修都很有泰式味道，这家泰菜算中档以上的。在曼谷商场、大厦、外独立都能看到这家餐厅的身影，客人满满。4-有一家叫金牌的餐厅，位于帕喃三路和那拉替哇路交汇口的附近，靠大路边不大一家红木格玻璃墙餐厅，这家餐厅装饰的古香古色，里面的挂画、装饰品、大象座椅等都是真古董，老板是皇家后裔，把阿育他亚王朝时代的皇家家具搬来餐厅，欧美游客最喜欢这样的环境。这里的泰菜好吃不贵。5-沙吞路有一家独家独院的泰餐厅，档次比较高，菜式讲究，风味十足，价格稍微贵点。6-在拉车达路辉煌区明仔四角路附近，有一家专门接待外国旅游团的大型餐厅，餐厅内有个水上舞台，每晚都有乐队主唱，中国旅游团乌泱乌泱的，泰菜正宗，中餐也有。

为了避嫌做广告，所以不配餐厅照片，呵呵！要再详细了解的，看泰国風媒体平台吧??

谁更能代表江南苏州、杭州还是扬州

又看到有网友提出扬州不是江南，古代的扬州是指南京这样的谬论了。先把这一点说清楚吧。

确实，扬州的范围古今变动相当之大，曾经现在的南京也容纳在扬州范围内，也确实曾经扬州治所一度在南京。但这些都是南北朝及更前的历史时期，而且也不是一直如此。自隋唐以后，扬州就是扬州，和南京无关。另外，江南的概念，是一个社会经济和文化概念，而不是地理概念，以地理来说扬州不是江南，恰恰说明了提出此说的人的知识浅薄，而不是其他。

现在一般认为江南是苏南浙北，因为扬州历史上的原因，扬州一般也算在江南之列，再强调一遍，江南不是地理概念，而是一个社会经济和文化概念。

这样一来，我们再来看扬州苏州杭州哪个能代表江南。若论古代，已经有答主指出，隋唐时期代表是扬州，两宋代表是杭州，明清代表是苏州，这一点我很赞同。那么现在呢？

要知道江南，代表江南，究竟指的什么意思，应该还是文化传承吧。有幸，我是扬州人，在杭州苏州都工作过，现在来看，这三座城市都有不少江南文化的传承，杭州注重术，苏州注重精神，而扬州注重生活形态，这个是我在这三座城市生活的感知，术代表着技术，精神代表着内在，生活形态则更接近于老百姓的潜移默化的生活，这三个，哪一个更能说明是江南代表呢，不得而知，仁者见仁智者见智吧。

国宴主菜为什么是淮扬菜

开国宴与五十周年国庆宴的主菜都是淮扬菜，估计今年国宴的主菜也会有淮扬菜，国宴主菜为什么选淮扬菜？淮扬菜到底神奇在哪里？淮扬菜是四大菜系之一，也是苏菜的代表派系，是指以扬州府和淮安府为中心的地域性菜系，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。

首先淮扬菜选料严谨、因材施艺；多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，比如说太湖白鱼又称太湖银刀，因其肉质洁白细嫩，味道鲜美而闻名天下。杜甫曾写下“白鱼切如玉”的诗句来赞美它。

第二点淮扬菜制作精细、风格雅丽，比如说大煮干丝这道菜，它可是淮扬菜系中的看家菜。刀工要求极为精细，一块豆干片成18片，整齐均匀，采用鸡汤慢火收炖，鸡汤的鲜美味道完全渗到干丝内，很多食客就来一份干丝，别的什么也不要，足见这菜的诱人魅力，这道菜的制作工艺已经纳入非遗名录。

刀工精细最见功力是手切豆腐，一块豆腐能切成千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝。还必须不粘不连，不碎不断。近日师从淮扬大师周晓燕门下的侯新庆师傅来沈阳表演过切豆腐的刀工，他绰号是淮扬刀客，在《舌尖上的中国》亮出的文思豆腐，细如发丝，让淮扬菜的刀法名声大噪。

第三点追求本味、清鲜平和，就拿简单的灌汤包和狮子头来说，食不厌精脍不厌细这句古话显得非常有道理，越是普通的食材越显出烹饪的技艺。

狮子头做法非常有学问，因为肉全是切出来的，入口后一抿就化，而且狮子头不可以放鸡蛋淀粉，要想这堆不团结的肉粒抱成团，还需要下点真功夫，从左手摔到右手，从右手摔到左手，如此反复直到不会散开。下锅后要用温柔的小火加热4小时，汤面要始终呈现似开非开的状态，否则火一大，狮子头就成肉馅汤了，你就说这菜的难度大不大。

软兜长鱼是传统名菜，淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，最后有一道勾芡的程序，一定要把调料的味道全部沾裹到鳝条上去，并且保持鳝肉的嫩度，鳝皮还要在芡汁中回软。菜色要乌黑锃亮，轻轻用筷子一夹，微颤似跳，入口滑嫩，这时候再来一碗大米饭就没谁了。

类似这样经典淮扬菜的菜肴侯新庆师傅能说几十道来，制作精良口味清雅的菜品对于参加宴会宾客的胃口来说是完美的搭配，他现在为南京香格里拉大酒店中餐行政总厨，高级技师，中国烹饪大师。2019年度蝉联黑珍珠二钻餐厅的江南灶掌门人所先后被评为“全国50佳厨师”、“北京十佳名厨”和“中国青年名厨导师”，曾代表国家及酒店负责25位国家元首的活动膳食安排，负责出国访问时党和国家领导人的膳食，得到外交部和驻外使馆的好评。下面的照片是元宵节侯新庆师傅主持沈阳寻味江南拍摄的，特约主理沈阳东北第二季淮扬美食节，地址在今旅酒店香宫和咖啡苑，笔者有幸两次品尝到他的国宴菜品组合搭配，感受颇深。

不时不食，淮扬菜历史悠久制作精良，食材不一定是山珍海味，吃起来却是非常舒服，像国宴这样的大型宴会，选择其他菜系来做主菜容易众口难调，以上这些特点就是淮扬菜能成为国宴的主菜原因。辽沈美食图文原创，侵权必究。

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