大家好,沱牌曲酒标志相信很多的网友都不是很明白,包括沱牌大曲产地也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于沱牌曲酒标志和沱牌大曲产地的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、粮食酒标志
3、GB/T10781.1浓香型白酒,如五粮液、泸州老窖、剑南春等。
4、GB/T10781.2清香型白酒,如宝丰酒、汾酒等。
6、GB/T14867凤香型白酒,如凤酒等。
8、GB/T20823特香型白酒,如四特酒等。
10、GB/T20825老白干香型白酒,如衡水老白干等。
11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒
12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒
13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒
14、GB/T23547浓酱兼香型白酒,如白云边等。
15、GB/T26760酱香型白酒,如茅台酒、郎酒
二、沱牌伟大时代执行标准
执行标准是GB/T21822-2008,GB/T21822-2008是地理标志产品沱牌大曲酒的标准。此标准规定沱牌白酒选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。沱牌致敬伟大时代纪念52%vol浓香型白酒,是一款中高档次的沱牌曲酒,沱牌镇气候比较湿润环境优美,俗话说好山好水出好酒,青山绿水的沱牌这样出的白酒自然是窖香浓郁,尾净余长。
三、沱牌酒的执行标准
执行标准是GB/T21822-2008。因为沱牌大曲酒需要地理标志保护,所以专门制定了GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒的专用标准。标准规定主要原料、纯粮固态发酵工艺,根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
四、沱牌酒的企业标准
1、中华人民共和国国家标准GB/T21822-2008《地理标志产品沱牌白酒》
2、本标准规定了沱牌白酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
3、本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒。
4、以水及支链淀粉含量较多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料,在地理标志产品保护范围内,利用繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。
5、综上所述,执行GB/T21822标准的白酒属地理标志产品,是纯粮酒。
五、沱牌酒执行标准是什么
1、沱牌的执行标准是:GB/T21822(特级)
2、光瓶酒设计,瓶身正面是类似于淡黄色,偏灰的标签,配上纯黑字体;无花哨的外表,经典包装,简约大方。
3、以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为原料,6粮配方,比传统五粮多增加大麦,固态发酵粮食酒,酿出来的酒体更绵甜。
4、酒体清澈透明,摇晃酒花绵密,消散速度慢。
5、闻香是多粮香,果香和窖香突出,没有酒精刺激感,整体幽雅清甜,干净无杂味。
6、入口绵柔,下喉顺畅,甜味明显,有回甘感,下咽后回味是浓香型的甜果香味,感受到舌根略有苦味,有淡淡的窖香和陈香,酒体醇厚,层次丰富,尾段收口干净,回味不算很悠长,整体浓香型特点明显。
六、白酒标码含义
GB/T10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T21820-2008地理标志产品舍得白酒
GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒
GB/T22041-2008地理标志产品国窖1573白酒
GB/T23545-2009白酒中锰的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法
七、沱牌gbt21822是纯粮酒吗
纯粮酒。21822是沱牌大曲酒的标准,是纯粮酿造的酒。GB/T21822-2008地理标志产品沱牌白酒主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
沱牌曲酒标志和沱牌大曲产地的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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