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泸州老窖窖龄酒有哪几种呢
主要分为以下三种
百年泸州老窖窖龄30年
【建窖】1979年,泸州老窖蝉联第三届“中国名酒”称号后,于80年代初兴建的窖池,拥有30年窖龄的窖泥呈乌黑之色。
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第20代传人,唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持建窖。
【酒体】酒体醇正,醇和芬芳。
百年泸州老窖窖龄60年
【建窖】1952年,泸州老窖荣获浓香型白酒典型、“四大名酒”称号后便修建了窖池,拥有60年窖龄的窖泥呈红绿之色。
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第19代传人,三大传奇人物李友成、赵子成、张福成主持建窖。
【酒体】酒体馨香馥郁,温润柔和。
百年泸州老窖窖龄90年
【建窖】1915年,以温永盛酿酒作坊为代表的泸州老窖荣获“巴拿马万国博览会金奖”,泸州老窖传统酿制技艺第18代传承人温筱泉等人受到鼓舞,为振兴民族工商业,又主持兴建了一批窖池,扩大名酒生产。这批老窖池不间断酿酒至今,历经90余年,泸州老窖已是浓香天下!
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉主持建窖。
【酒体】酒体尤为优良,醇正丰厚,深邃绵长。
泸州老窖窖龄酒一年能卖多少
泸州老窖近日先后在南京和青岛召开特曲和窖龄酒事业部半年总结会,上述事业部均实现了高速增长,特曲甚至创下销售额历史新高,全年销售额有望达到21亿元,今年上半年窖龄酒销售额与去年全年持平。
泸州老窖特曲公司高管在6月16日在南京举行的今年上半年总结会上通报,上半年(2015年12月—2016年5月),特曲回款11.4682亿元,完成年度任务59.02%;特曲公司直营部分,回款10.17亿元,完成年度任务的58.16%,其中各产品回款情况如下:老字号回款86194.77万元,达成率58.52%;纪念、晶彩回款11667.55万元,达成率46.67%;特曲老酒回款1378.392万元,达成率68.92%;金奖特曲回款2556万元,总经销回款12887.33万元,达成率64.43%。
此外,动销方面,特曲类动销145.63万件,完成年度任务50.96%,较2015年同期增长27.29%,库存方面,特曲类在途及未发运111831件,经销商仓库实物库存317268件,截止5月底,全国总库存42.9万件,较上年同期增加约6.6万件。
上述高管还提及,下半年特曲工作规划是,回款目标9.6亿元,全年回款21亿,此外,要求继续坚持库存及供求总量控制,保持全国总库存不得超过年度动销量20%。
窖龄酒的历史是什么
窖龄酒的历史最早可以追溯到公元1425年,在这一年,泸州老窖第三代传承人施敬章,研制出了“泥窖,窖藏发酵”酿酒技术,这是现代窖藏白酒酿造的开端,自此开启了中国白酒的窖池酿造时代。
2011年的时候,我们在查译泸州老窖的历史档案发现,始建于1915年民国年间的窖池群已经连续使用了90多年、始建于新中国成立后的窖池群已经连续使用了60多年、始建于改革开放初期的窖池群已经连续使用了30多年。
为充分发挥这些宝贵的老窖池资源的价值,为消费者提供更多高品质的美酒,我们依托这些连续使用超过30年以上的窖池群,特别酿造出“百年泸州老窖窖龄酒”。产品包括窖龄90年、窖龄60年、窖龄30年。经过8年多的市场推广,百年泸州老窖窖龄酒以其优良的品质和独特的定位成为中国精英商务酒首选品牌。
百年泸州老窖30年窖龄酒多少钱
38度市场价:348元
52度
市场价:328元
目前流通
价格:38度200元左右
52度贵10元
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请问泸州老窖窖龄酒的窖龄是指什么
所谓“窖龄”指的是窖池的年龄。不同于西方红酒,中国白酒用窖池酿造,窖池的年龄对于白酒的品质有着直接影响。
以浓香型白酒为例,所用窖池为泥窖,主要作用是为有益酿酒的微生物提供繁衍栖息的空间。随着窖池连续使用的时间越长,其中的微生物生态体系越丰富,各类产香菌越多,所产出的白酒也就越香、越好。
所以对于行家里手来说,看一款白酒好不好,首先就要从它的窖池看起。在中国白酒业界也有一句俗语,“窖龄老,酒才好”。
10年的39度泸州老窖窖龄酒能喝吗
放了十年的泸州老窖最好不要喝了,虽然白酒没有保质期,但是有最佳适饮期,泸州老窖是浓香型白酒,最佳适饮期一般是在5-8年左右。
白酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸发生化学反应,产生多种酯类物质,酒体越来越饱满,白酒会变得更加浓郁,但并不代表泸州老窖保存时间越长越好喝,因为酯化反应到了一定程度就会趋于平衡,出现停止状态,如果这时候泸州老窖继续储存,酒精度减少,酒味会变淡。
另外,白酒储存需要考虑避光,恒温,恒湿和密封性四大条件,阁楼的光照和温度会影响酒质,使泸州老窖成分发生变化,口感变差。虽然不能饮用,但是保存了10年的泸州老窖已经是老酒了,有一定的收藏价值。
泸州老窖窖龄酒2017版有啥区别
泸州老窖窖龄酒2017版的区别如下:
1、根据查询相关资料信息包装不同。窖龄酒这3个字的字体不一样,而且外包装的颜色也不同。
2、度数不同,高度酒未经降度稀释,有机物含量更高,耐储存,而且分子之间结合更紧密,口感度更好,因此高度酒售价更高。
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